Lechuga Iceberg
Tienen una superficie con hojas grandes y envolventes que adquieren características de repollo;
| Forma: | Su forma es redonda y sus hojas grandes y crujientes, verdes por fuera y más blancas conforme se acercan al tronco. Presenta forma de repollo. |
| Color: | De color verde intenso |
| Sabor: | Suave, agradable y fresco. El sabor de los cogollos es algo más intenso y amargo. |
| Usos: | Son seleccionadas para ensaladas y emparedados. |
| Cultivo: | Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso, limosos, con buen drenaje. |
Calendario de cosecha
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
