Lacinato Kale
Es una variedad de col. Esta planta alcanza entre los 30 y 40 cm de altura y tiene hojas azul-verde oscuro con una textura en relieve.
| Forma: | Las hojas de un azul oscuro a un verde suelen tener una textura muy arrugada. |
| Color: | Posee un color azul verdoso. |
| Sabor: | Posee un sabor suave, en ocasiones con un toque dulzón. |
| Usos: | Se puede consumir en guisos y jugos verdes. |
| Cultivo: | Requiere de suelos bien preparados, profundos, con buen drenaje, ricos en materia orgánica. |
Calendario de cosecha
| ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
