
Es una variedad de col. Esta planta alcanza entre los 30 y 40 cm de altura y tiene hojas verdes características muy rizadas.
Forma: | Es una forma de col en color verde o púrpura, en la que el centro de las hojas no forman una cabeza |
Color: | Color verde o púrpura, en la que el centro de las hojas no forman una cabeza con hojas rizadas. |
Sabor: | Posee un sabor suave, en ocasiones con un toque dulzón |
Usos: | Decoración en las barras de ensaladas |
Cultivo: | Requiere de suelos bie preparados, profundos, con buen drenaje, ricos en materia orgánica. |
Calendario de cosecha
ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |